Menu

当店のメニューは、すべてシェフの「おまかせ」です。
一緒にいらっしゃった方々との会話や、料理を楽しむ時間を共有していただくため、同じテーブルの方々はすべて同じメニューを選んでいただきますようお願いします。アレルギー等がある場合は、食材を変更いたしますので、お申しつけください。

メートル・ドテルのアルバン・ブーレが、それぞれの料理にあうワインをペアリングすることも可能です。
日本酒やウィスキー、日本茶等日本の飲み物も提供しています。

Le Homard
ル・オマール

– 生簀から取りだし新鮮なまま調理したオマール海老のコース : 90€
前菜3品 & オマール海老のはさみの部分の料理 & オマール海老の胴体の部分の料理 & デザート2品

+ チーズプレート : お一人プラス12€

Menu Spécialité
メニュー・スペシャリテ

時価

– 丸ごとの魚を調理し、お客様の目の前で取り分けするコース(2名様以上) (前菜3品 & メイン & デザート2品)
 または
– 季節のブイヤベースのコース (前菜3品 & メイン & デザート2品) : 予約要

+ チーズプレート : お一人プラス12€

L'Ôde Marine
ロード・マリン

– 前菜5品 & 魚料理 & 肉料理 & チーズプレート & デザート2品 : 78€
  メートルドテルへの飲み物お任せ(アルコール)  : お一人プラス62€
  メートルドテルへの飲み物お任せ(ノンアルコール) :  お一人プラス32€

すべてを召し上がるのに約2時間半ほど要することをご了承ください

– 前菜5品 & 魚料理 & チーズプレート & デザート2品 : 58€

– 前菜4品 & 魚料理 & デザート2品 (日曜日昼以外): 48€

Menu Homard Entier

Menu Spécialité